Irinel Columbeanu a taiat al doilea porc

Monica si Irinel Columbeanu au taiat un porc de 170 de kilograme de Craciun, insa au repetat operatiunea sambata, intr-o reuniune de familie cum rar s-a intamplat pana acum. Martori la sacrificare si la degustare au fost parintii lui Irinel, dar si mama si sora cea mare a Monicai. Adus in curtea vilei de la Izvorani intr-o caruta trasa de cai, Ghita a trecut in lumea de dincolo conform normelor europene si a fost parlit repede intr-o gramada de paie, exact ca-n traditia populara. Trei macelari priceputi si un bucatar-sef au notat cu atentie lista de bunatati pe care Monica, doamna casei, si le doreste in camara si in frigider. “Jambon, caltabos , toba si carnati afumati, dar care sa nu fie foarte picanti ”, a anuntat Monica, nerabdatoare sa deguste traditionalul sorici, servit cu covrigi de Buzau. Inainte de pomana porcului , intreaga familie s-a incalzit cu un pahar cu tuica fiarta. (continuarea in