Vrei sa iti surprinzi invitatii de la petrecere cu un preparat special si delicios? Atunci opteaza pentru bugerii de curcan.
Ingrediente:
- 450 g carne de curcan maruntita
- 1 lingura de sos Worcestershire
- 1 lingura de patrunjel proaspat tocata
- Sare Kosher
- 1 lingura de ulei de masline extra virgin
- Chifle pentru hamburger
- Salata
- Rosii
- Maioneza preparata in casa
Mod de preparare
Intr-un bol mare amesteca sosul Worcestershire, carnea de curcan, patrunjelul, se asezoneaza dupa gust cu sare si piper. Mixtura se imparte in patru.
Intr-o tigaie medie, la foc mediu, se incalzeste uleiul de masline. Se adauga chiftelele preparate din carnea de curcan si se gatesc pana cand devin aurii (5 minute pe fiecare parte).
Pune chiftelele pe cifle cu toppingurile preferate (salata, rosii, maioneza preparata in casa).