Consuelo, fosta sotie a lui Adrian Mutu, duce o viata perfecta la 6 ani de la divortul de acesta. Si-a facut o afacere proprie, in domeniul imobiliarelor, si are castiguri uriase.
In urma cu un an, Consuelo si-a deschis propria agentie imobiliara si se ocupa cu vanzarea de proprietati de lux, la malul Marii Caraibelor. În portofoliul vedetei sunt vile și case de vacanță al căror preț este de minimum 1 milion de dolari, iar Consuelo primeste comisioane foarte mari.
Consuelo a ales sa aiba o viata discreta dupa divortul de Adrian Mutu. Ea isi vede afaceri si nu apare prea des pe retele de socializare.